嫩江豆芽机-绿豆芽机-四季阳光机械(优质商家)

芽苗菜营养价值

在豆类发芽过程中，其储存的营养物质，如蛋白质、淀粉、脂肪等，会被降解为氨基酸等小分子成分，更易于***消化吸收。

　　而对于黄豆芽而言，大豆中的抗营养因子，如凝集素、植酸等，在发芽后得到克服和改进，如植酸在植酸酶的作用下降解，而释放螯合的钙、磷、铁和锌等矿物质元素，使得豆芽营养成分的生物利用率显著提高。

　　大豆中的胀气因子（如棉籽糖、鼠李糖和水苏糖等寡糖）在发芽过程中急剧下降，大大减轻了肠胃胀气问题。

　　除此之外，大豆发芽过程中，γ－氨基丁酸（一种脑***递质）、大豆异黄酮等功能性因子含量也得到提高。

　　有些人认为豆芽两头口感不好，吃豆芽时只吃中间白嫩的部分，或者烹调前花大量功夫把豆芽两头一点点去掉。其实，豆芽中营养***丰富的不是白嫩的部分，而是***的那头，另一头的芽根则富含纤维素。豆芽中纤维素和水分含量比较高，有利于***。

　　我们在购买豆芽时，要警惕那些卖相过好、不长根须、颜色鲜嫩的豆芽。

　　在烹调方式上，豆芽可凉拌、清炒、做汤、和肉类一起炖煮等。如清炒绿豆芽时，除了少油少盐，下锅后迅速翻炒，适当加点醋，既保存了水分和***Ｃ，又保证口感清脆爽口。

凉拌豆芽健康美味

　主料：豆芽适量；辅料：葱花适量，香油适量，辣椒面适量，盐适量，食醋适量，海天酱油少许，蒜适量；

豆芽别再清炒了，这样做不好吃可能，上桌分分钟被抢光！

配方：准备材料一览，嘻嘻，非常简单。

豆芽过热水，没有生味就行了，不要太软，自动控温豆芽机，过水后用凉水冲，嫩江豆芽机，抖干水。

放到碗里，加入酸丁，葱花，辣椒面，盐搅拌。

搅拌过程中，根据口味加入醋，麻油，少许酱油调味。

放到冰箱里三十分钟，拿出来凉凉清爽，健康美食哦。

1.箱体部分，豆芽机的箱体实际上就是一个保温箱，铁皮里夹着泡沫板；在做箱体的时候，支架是用角钢或方钢焊接而成的，根据豆芽机承重量的不同来选择不同的材料。

2.箱体内部托承，上面放豆芽箱。一般托承都采用不锈钢材料制成，因为豆芽机每天都要接触水，用铁制品易生锈影响豆芽的生长。

3.水箱，水箱是用铝水箱或其它不易生锈的材料。有的厂家为了减少制造成本，用厚铁皮来做水箱，不长时间就生了很厚一层锈，生出来的豆芽白度就不够了，甚至生出来的豆芽全是斑点。水箱内用浮球来控制水位，还有加热电阻丝，根据水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。鑫圣阳光全自动豆芽机水箱为不锈钢材质，不会生锈。

4.喷淋管，一般设在豆芽机箱体的顶部，用PC塑料管，鑫圣阳光豆芽机，六分或一寸管排成几排，重要的是在上面扎上细小的孔往下淋水，能均匀的淋到所有的豆芽就可以了。喷淋管时间长了会产生大量的细1菌，大家要注意定期清洗灭菌。

5.水泵，现在的豆芽机厂家一般用的是劣质潜水泵，不是说不好，主要是时间长了在水里易锈，水泵的腐蚀相当严重，直接影响豆芽产量和质量，鑫圣阳光豆芽机水泵是不会出现这个问题的。

嫩江豆芽机-绿豆芽机-四季阳光机械(优质商家)由青州四季阳光机械有限公司提供。青州四季阳光机械有限公司（www.sdxsyg.com）位于山东省青州市益都街道现代设备物流园D区36号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前四季阳光机械在豆、乳制品加工设备中享有良好的声誉。四季阳光机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。四季阳光机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。