古丈花生芽机-四季阳光机械-自动补水花生芽机

如何生产花生芽

1.花生芽泡种

① 30度水泡种4小时以内（3-4小时）

②选取颗粒饱满的种子，无病害，无损伤。

③水培种植盘，放好种子后，要覆盖干布，

2.花生芽为什么发黄？

①叶黄素蓄积会使花生芽颜色变黄，这种黄是鲜嫩的淡***可食用，叶黄素有保护眼睛的作用

②******的寄生，导致的花生芽腐烂，古丈花生芽机，发褐黄，有褐黄黄斑，餐厅专用花生芽机，这种情况属于腐烂的花生芽，不能食用

③花生芽见光后发绿

肉丝炒花生芽的做法

材料:花生芽250克、猪里脊肉200克、香菜25克、盐3克、鸡蛋半个、淀粉25克、花生油500克、酱油15克、白糖少许、米醋3克、香油10克。

做法:将花生芽掐去根，洗净待用;猪里脊肉去筋膜，改刀切成丝;香菜洗净，自动补水花生芽机，切成小段。猪肉丝放碗里，加上盐1克，鸡蛋和淀粉拌匀，放油锅内滑至熟，放如花生芽冲一下，一起捞出控油。原锅留少许底油，复置火上烧热，放入姜煸炒片刻，加上料酒、盐2克、酱油、白糖、米醋、花生芽和猪肉炒均匀，淋上香油，撒上香菜段，出锅装盘即成。

凉拌花生芽的做法

材料:花生芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。

做法:花生芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝;香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁;锅里烧开水，先放入花生芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里;沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

花生中含有丰富的微量元素，尤其是锌、锰元素与长寿有密不可分的关系，所以经常适量吃花生有助于长寿。而小编所介绍的菜是——花生芽，就是正在发芽生长的花生芽苗，省时花生芽机，与黄豆芽、绿豆芽一样，属于芽菜的一种。

花生芽也被叫做 “长寿果芽”“万寿果芽”，这个称呼要得益于花生有长寿果的美誉。

首先，当花生变成花生芽之后，其中的白藜芦醇的含量大大提高，我们都知道常见的红葡萄酒中，白藜芦醇的含量较高，但是高品质的红葡萄酒价格不菲，所以我们可以从花生芽中获取。

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