水培花生芽机-四季阳光机械(在线咨询)-衡南花生芽机

育苗盘水培花生芽方法

　1、选种

　　可以选择籽粒饱满、均匀、发芽率高，完整无破损保质期短的当年生新种，剥壳后的花生米不易储藏过夏，储藏花生尽量带壳，随剥随用，花生剥壳后，在常温下可以保存2-6个月，储藏环境通风良好，干燥，适当遮阴。

　　2、请选

　　花生因含油脂量大，水培花生芽机，生产中弱势的品种容易烂种，播种前需尽量用手剔除破损、干瘪、已发过芽、霉烂及粒。生产花生芽的适温度在25摄氏度-35摄氏度。

　　3、浸种

　　把请选后的种子倒入水桶或其他浸种容器内，用清水清洗2-3遍，尽量不要碰伤种皮，然后用种子重量2-3倍的清水浸种，可直接用冷水浸种，低温季节用温水，常温浸种6-10个小时。夏季炎热以5-6小时为宜，春、秋、冬三季可以稍延长浸种时间。浸种过程中用清水淘洗1-2次。待种子充分吸胀后即可滤起，滤起之后马上涌清水冲洗多遍备用，或用0.2%-0.5%的高锰1酸钾溶液浸泡10分钟，浸泡消毒后用清水洗净备用。

　　4、洗盘

　　常用育苗盘有54*27*6cm和60*25*4cm两种规格，育苗盘必须清洗干净，用前须在0.2%-0.5%的高锰1酸钾溶液里浸洗消毒。之后用清水冲洗干净，直接播种催芽。

　　5、播种

　　育苗盘消毒冲洗后即可直接播种浸胀冲洗后的种子，一般盘内不用再铺报纸，每盘播种量为1-1.5kg干种子，播后用手轻轻将种子抚平，用洒水壶冲淋一遍，滤水基本无水滴下即可叠盘保湿催芽（家庭生产一般只用1-2个盘子，可以不用叠盘）。叠盘时上下各放一个空苗盘，盘内铺一张报纸打湿。叠盘高度不超过1米。

　　6、催芽管理

　　播种后，每天用洒水壶淋水3-4次，淋水是要重要透，因花生种子富含蛋白质，种子发芽时呼吸作用大，产生热量多，鑫圣阳光花生芽机，同时生长过程中会排出废气粘液，因此要淋大水。针对叠盘，淋水时要把苗盘单个摆开，再淋水。为了让花生芽出芽更整齐，淋水是要结合倒盘（倒盘就是将盘子转动方向，让其洒水均匀，着光一致）1-2次，尽量不能碰伤种皮，酒店专用花生芽机，再结合大淋水及时散发热量排出废气物。适温下2-3天花生芽全部露芽即可催芽结束。催芽过程中发现个别腐烂和未出芽的种子，要及时用镊子挑出。

　　7、分盘管理

　　分盘后每天用洒水壶淋水3-4次，淋水后苗盘基本无水滴下，遮光保湿催芽，针对叠盘，叠盘后每天同样直接管水到采收。春、秋、冬三季每天淋水2-3次即可，夏季炎热需淋水4-5次。花生芽整个生长期保持温度15-35摄氏度即可，合适温度25-35摄氏度。温度低于15摄氏度，要拿到室内管理。

　　8、采收

　　采收标准，种皮未完全脱落，子叶未完全张开或稍张开，根须上无根毛或少根毛，下胚轴长4-5cm左右。正常管理情况下，产量每公斤花生种可产3-4公斤花生芽。

花生芽防骨质疏松

花生芽营养特别丰富，花生中原有的蛋白质、脂肪和矿物质得到了良好的保留，而且还产生了大量***C，对健康非常有益，被誉为“万寿果芽”。研究发现，花生芽大豆皂苷含量与未发芽种子相比zeng高了30倍， 而大豆皂苷可以促进骨合成，降低骨分解，对骨质疏松症有预防和改善效果，患骨质疏松的老人可以常食花生芽。

浸泡自制花生芽并不困难，选当年新产花生，剃去不良果粒，留下粒大饱满的种子，用清水冲洗3遍，然后在20℃水中浸种12～20小时。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2 次。

初次催芽 花生适宜发芽温度为25℃～30℃，在3～4天后发芽率可达 95%。催芽时用塑料苗盘，衡南花生芽机，种子厚度不超过4厘米，每天淋水2～3次。在次催芽2～3 天后，剔除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽。二次催芽 适宜温度为20℃～25℃，每天淋水3～4 次，保证水分的同时避免盘内积水，以防烂种，6～7 天后即可采收，也可根据自己的喜好决定采收时间。老人可以使用家用豆芽机发芽，更加简单方便。

　花生素有“长生果”之称，营养且美味，很多人都爱吃。花生的吃法也是花样众多：可以炒熟作为零食吃，可以水煮、油炸、煲汤作为菜肴，还可以做成酱配着其他事物吃……你知道吗？其实花生还可以泡成芽吃，据说这是有营养的吃法哦！

　　花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含***、钾、钙、铁、锌等矿物质及***所需的各种氨基酸和微量元素。

　　研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生高5倍。白藜芦醇具有***ai细胞、降1血zhi、防治心血guan***、延缓***等作用，***价值极高。

　　花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于***吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种***必需的微量元素利用率。

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