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发布时间:2020-09-10 02:55:15
萝卜苗
萝卜苗品质柔嫩,口感清脆、味道鲜美,具有萝卜的天然辛辣风味,除含蛋白质、糖分以外,还含有丰富的***,尤其是***A、C的含量极高。萝卜苗具有顺气、、健脾、强胃等作用。出菜率:1:6
韭黄
韭黄味辛性温,具有温阳、益肝健胃、、润肠的作用。出菜率:1:4
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现畅销于四川及京、津、沪等地。宜宾芽菜要求色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆。无菜叶、老梗、怪味、霉变。咸芽菜色青黄,润泽,根条均匀,质嫩脆,味香,咸淡适口,无老梗、怪味、霉变。适用人群一般人均可食用,因含盐分重,所以患者慎食
黄豆芽的营养价值。黄豆芽的营养价值-黄豆芽怎么做好吃-吃黄豆芽的好处来源:互联网 点击: 249.黄豆芽,又名金钩。明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句: “有彼物兮。冰肌玉质,子不入污泥.根不资于扶植。”黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,黄豆在发芽过程中,更多的营养元素被释放出来,更利于***吸收,营养更胜一筹。黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部有较好的淡化效果。
黄豆芽的营养价值 黄豆芽的作用和***目:可预防眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视***炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部***。黄豆芽可以有效地防治***B2缺乏症。、能软化和保护血管,有降低***中和胆固醇的作用。黄豆芽中所含的***E能保护皮肤,***护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部有较好的淡化效果。
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